Les plantes

Les épinards sauvages

Les épinards sauvages

Plusieurs plantes à feuilles comestibles peuvent revendiquer l’appellation d’« épinard sauvage » : la blette sauvage ou la pariétaire au printemps et en été le chénopode blanc ! Ce dernier a des feuilles en forme de patte d’oie et s’identifie facilement grâce à la...

lire plus