Détox locale au Romarin

Pour démarrer l’année en pleine forme et allégé après les fêtes, si votre force vitale (c’est-à-dire votre énergie) est bonne, je préconise donc sur une période de 3 semaines de réaliser cette detox douce, locale et gratuite !

  • Lors d’une balade en garrigue, cueillir 21 sommités fleuries de romarin sauvage (environ 10cm). C’est une plante tellement banale dans le sud qu’on passe généralement à côté sans y prêter attention… Je suis sure que vous n’aurez aucun mal à l’identifier ! (mais si c’est le cas, n’hésitez pas à me contacter ici ! )
  • Les disposer dans un sac à vrac (en kraft ou en tissu) : On va commencer à les utiliser fraîches, en infusion, puis de plus en plus sèches les jours suivants.

INFUSION :

  • Faire bouillir 250 ml d’eau, couper le feu et attendre 1min qu’elle refroidisse un peu
  • La verser sur les feuilles et fleurs de romarin débarrassées de leur tige et fermer immédiatement le récipient pour ne pas perdre les molécules aromatiques
  • Laisser infuser 5 min
  • Filtrer et déguster tous les matins durant 3 semaines, en remplacement du thé/café

 

Au bout de 15j, si tout se passe bien et que vous avez de l’énergie, vous pouvez réaliser une décoction pour intensifier le travail du foie grâce à l’extraction des tanins :

DÉCOCTION :

  • Placer les feuilles les plus anciennes de romarin dans une casserole avec 300 ml d’eau froide, avec le couvercle
  • Placer sur le feu et laisser la température augmenter jusqu’à ébullition
  • Baisser le feu, laisser frémir 15 min puis couper le feu
  • Incorporer les feuilles/fleurs/jeunes pousses de la sommité de romarin
  • Laisser infuser 10 min à couvert
  • Filtrer et déguster ! Le goût est plus fort, l’action aussi !

 

Idéalement cette cure s’accompagne durant 3 semaines de mesures diététiques : limiter les protéines animales et les céréales et surtout laisser son foie se reposer grâce au jeune intermittent. Vous connaissez ? Plus d’infos ici !

 

Alors, qui me suit dans cette détox en janvier 😉 ?

 

 

5 Commentaires

  1. Ardissone

    Bonjour Cecile meilleurs voeux pour 2021!
    C’est parti pour aider mon foix à détoxifier.
    Merci pour le coup de pouce, à bientot pour un ballade decouverte.
    Thierry

    Réponse
    • Cecile Fukari

      Mes meilleurs vœux également ! On a fait une superbe ballade entre nature, histoire et paysages aujourd’hui en partant du Resquiadou au Rove ! A faire 😉

      Réponse
    • Christiane MICHAUD

      CHRISTIANE M.
      Moi aussi.
      Je m’abonne au romarin.
      Mon foie le réclame !
      (Rires !)
      A Bientôt. 🌱🍀

      Réponse
  2. Gonnard

    Une balade cet après-midi dans la garrigue et on te suis dans cette détox!
    Merci pour tes conseils 🙂

    Réponse
    • Cecile Fukari

      Super ! 🙂
      A très bientôt !

      Réponse

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